Kdo jsem?
Dnes mohu pomáhat širokému počtu lidí, jak řešit problémy s jídelníčkem, a to bez omezení časem nebo místem. Dělá mi radost předávat svoje zkušenosti lidem, kteří o ně mají zájem a dovedou je ke zlepšení jejich zdraví či kondice.
Není to zase tak dlouho, kdy tomu tak nebylo.
Jak můj příběh začal?
Setkávala jsem se opakovaně s lidmi, kteří potřebovali pomoci s úpravou jídelníčku. Od lékaře či zdravotníků se jim informací nedostávalo, leda v podobě letáčku a odkázáním, ať si informace vyhledají na internetu. Byli zoufalí, protože se nemohli v záplavě různorodých a protichůdných informací zorientovat. Častokrát snahu raději vzdali.
Uvědomovala jsem si, že v praxi není dostatek času, více se individuálně pacientovi věnovat. To mě trápilo. Je velmi důležité vyslechnout celý příběh člověka, co vše ovlivňuje jeho stravovací zvyklosti, např. práce, rodina, finance, návyky z dětství, stres, zdravotní obtíže a mnoho dalšího, aby byl ve změně úspěšný.
Takhle můj příběh pokračuje
Přemýšlela jsem, jak bych to mohla změnit. Jak mohu šířit moje dlouholeté zkušenosti mezi více lidí. Vydala jsem se proto na dráhu pedagoga na zdravotnické škole, kde mohu inspirovat mladou generaci. Ale to mi nestačilo. Dává mi smysl předávat své zkušenosti i široké veřejnosti srozumitelným a jednoduchým způsobem pomocí online prostoru.
